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Voici venu le temps de la crêpe ...

Publiée le 09/02/2018

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Voici la recette de nos crêpes 100 % Bretonnes et avec l'air marin de Névez, un verre de jus de pomme local, la recette sera idéale pour régaler vos papilles !

Etape 1 : Mélanger la farine avec le sel, y ajouter les oeufs battus et mélanger de nouveau. Ajouter le sucre, le lait, très lentement, puis l'eau. Finir avec le beurre fondu. Laisser reposer 1/2 heure au frais.

Etape 2 : Graisser une poêle à crêpes, versez-y une louche de pâte et laisser cuire. Retourner ensuite la crêpe avec une grande spatule, laisser cuire .....

 

Et voilà votre crêpe est prête !

Et pour une touche encore plus Bretonne, beurrée la au beurre salé ;-) 

 

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